Los cafeteros y mulas se tomaron el Hobo

Por: Nuestras Noticias
Agosto 12, 2018
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Con desfile de mulas y concurso de catación de cafés especiales se desarrolló el 3er Encuentro de Integración Cafetera.

En el marco del 3er Encuentro de Integración Cafetera se realizó el Concurso de Calidad modalidad microlote.

El primer puesto del reconocimiento a la calidad se lo llevó el caficultor Jose Milton González, quien obtuvo 86 puntos en la SCA con características de una taza delicada, dulce, sabor a panela, cuerpo sedoso, notas a mandarina y dulce de leche.

El segundo puesto se lo llevó una mujer: Sandra Milena Chaux, quien obtuvo 85.75 puntos en la SCA con una taza balanceada, sabor a durazno, dulce, chocolate cuerpo redondo y un poco vinosa.

Según Jairo Mancera, quien hizo parte del panel de catación en representación del Comité de Cafeteros del Huila, se presentaron 34 microlotes del municipio de Hobo que en general se caracterizaron por contar con una acidez crítica, brillante y un gran potencial para ser reconocidos en el ámbito internacional.

Por su parte, el Director Ejecutivo del Comité de Cafeteros del Huila, Jorge Enrique Montenegro Polanía, expresó que "este tipo de concursos le da la oportunidad al caficultor de mostrar su café para que sea reconocido como un café único y diferenciando dándole valor agregado para poder comercializarlo a mejor precio. Además, es una oportunidad para que los finalistas sean reconocidos a nivel departamental como los mejores productores de Hobo", aseguró.

El acopio de los 34 microlotes que participaron lo realizó la cooperativa Cadefihuila, luego esos cafés fueron trasladados a Almacafé, donde fueron seleccionados por catadores nacionales y departamentales, los 5 primeros lugares.

El tercer puesto a la calidad del café de Hobo se lo llevó Arnulfo Martínez, el 4 Jose Alain Avilés y el 5 Flor Derly Rivas.

Los 5 finalistas podrán participar en el 3 Concurso Nacional de la Calidad Colombia Tierra de Diversidad a realizarse en Bogotá en el mes de octubre en el marco de la Feria Café de Colombia Expo 2018.

Allí sus cafés serán catados por compradores nacionales e internacionales.

Además en el encuentro se desarrolló un desfile de mulas cafeteras que en un recorrido por la localidad ambientaron el evento de los cafeteros en el municipio de Hobo-Huila.



Los cafeteros y mulas se tomaron el Hobo

Los cafeteros y mulas se tomaron el Hobo

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